13/10 – SEGUNDA-FEIRA
19:00 - Abertura
Autoridades representando CONSEA-MG, IES, Sociedade Civil e Poder Público
19:30 - Conferência: Cidadania e Direito Humano à Alimentação Adequada
Profa. Miracy Gustin - UFMG
Prof. Antônio Augusto Anastasia – Vice Governador
14/10 – TERÇA-FEIRA
08:30 - Mesa Redonda 1: Meio Ambiente e Sustentabilidade
Prof. Apolo Heringer Lisboa – UFMG
Ana Maria Vidigal – Centro de Ecologia Integral
Dr. Ilmar Bastos Santos – Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável
Coordenação: Prof. Divino Lopes - UFMG
10:00 - Intervalo
10:30 - Mesa Redonda 2: Produção e Tecnologia de alimentos e abastecimento
Profa. Anna Christina de Almeida – UFMG
Vanderlei Martini - Via Campesina
Márcia Campanharo Zanetti Bonetti – EMATER-MG
Coordenação: Profa. Carolina Rossi – Instituto Metodista Izabela Hendrix
12:00 - Almoço
14:00 - Exposição de trabalhos – Grupos 1 a 4
Coordenação: Secretaria Executiva do CONSEA-MG
16:00 - Intervalo
16:20 - Continuação da exposição de trabalhos
17:40 - Filme
15/10 – QUARTA-FEIRA
08:30 - Mesa Redonda 3: Promoção de práticas alimentares e de Hábitos de Vida Saudável
Profa. Maria Rita Marques Oliveira - UNESP
Carmem Lúcia Costa - Pastoral da Criança
Helen Altoé Duar – CGPAN - Ministério de Saúde
Coordenação: Júlia Moreira – FUNORTE
10:00 - Intervalo
10:30 - Mesa Redonda 4: Geração de Trabalho e Renda
Prof. Pedro Paulo Pettersen – PUC Minas / PROEX / NUTRA
Xico Lara – CAPINA –- RJ
Roberto Marinho Alves da Silva – SENAES/MTE
Coordenação: Profa. Tânia Cristina – PUCMINAS – PROEX
12:00 - Almoço
14:00 - Exposição de trabalhos – Grupos 5 a 8
Coordenação: Secretaria Executiva do CONSEA-MG
16:30 - Cerimônia de Encerramento
CONSEA-MG
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