1) Todos os trabalhos terão apresentação oral. Não haverá pôsteres.
2) A programação das apresentações que se encontra abaixo não poderá ser mudada. Não temos condições de atender demandas particulares de horários e dias.
3) Serão constituídos quatro grupos. Cada grupo terá um número pré-definido de trabalhos a serem apresentados, conforme programação.
4) os grupos serão acompanhados por assessores da Secretaria Executiva do CONSEA-MG.
5) As salas onde acontecerão os grupos serão equipadas com datashow e notebook. Qualquer necessidade de outro tipo de equipamento deverá ser comunicada com antecedência.
6) Cada trabalho terá 15 minutos para sua apresentação e mais 5 minutos para questões dos outros participantes do grupo.
7) Está garantido o custeio de transporte e hospedagem de UM apresentador por trabalho selecionado. Entretanto, a apresentação pode ser feita por mais pessoas que estejam inscritas no seminário.
8) Muitas instituições inscreveram vários trabalhos com diversos autores. Recomendamos que cada trabalho tenha um apresentador oficial diferente para evitar atropelos de horários e grupos.
9) só terão direito ao custeio de transporte e hospedagem os participantes que participarem de todo o seminário, que não residam na região metropolitana de Belo HOrizonte e que se adequem aos critérios de prioridade definidos pela organização.
terça-feira, 30 de setembro de 2008
segunda-feira, 29 de setembro de 2008
HORÁRIOS DAS APRESENTAÇÕES DE TRABALHOS
GRUPO 1 – DIA 14 DE OUTUBRO
* Boas práticas de produção de leite adotadas em propriedades leiteiras do Norte de Minas
Bárbara Cardoso da Mata e SILVA - UFMG
14:00 – 14:15
* Avaliação microbiológica da qualidade da carne de cação comercializado no município de Leopoldina - MG
Flávia Ribeiro PEREIRA - FAMINAS
14:20 – 14:35
* Projeto Promoção à Alimentação Saudável
Dionísia Guimarães Araújo Brum DIAS - COMSEA Divinópolis
14:40 – 14:55
* Segurança alimentar com homeopatia
H. S. M. DUARTE - UFV
15:00 – 15:15
* Consórcios Regionais de Desenvolvimento: uma alternativa legal para o desenvolvimento de ações integradas de programas sistêmicos
Lúcia Helena Ciccarini NUNES - PUC MINAS
15:20 – 15:35
* Análise microbiológica de tomate cereja produzido em sistemas de cultivo orgânico e convencional
Lucinéia de PINHO - UFMG
15:40 – 15:55
INTERVALO - 16:00 – 16:20
* Centro colaborador em alimentação e nutrição escolar – CECANE UFOP: uma parceria para a promoção da segurança alimentar e nutricional no âmbito da alimentação escolar
Joana Almeida dos REIS - UFOP
16:20 – 16:35
* Insegurança alimentar em famílias residentes no Assentamento Primeiro do Sul em Campo do Meio-MG: aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA)
Karina OBANA - UNIFAL
16:40 – 16:55
* Gerando trabalho e renda através da produção alimentar e da construção de uma proposta alternativa solidária - cidadã
Tânia Cristina TEIXEIRA - PUC MINAS
17:00 – 17:15
* Análise parasitológica de tomate cereja produzido em sistemas de cultivo orgânico e convencional
Lucinéia de PINHO - UFMG
17:20 – 17:35
GRUPO 2 – DIA 14 DE OUTUBRO
* O hábito alimentar de crianças da faixa etária de 7 a 10 anos em escola privada e pública da cidade de Muriaé-MG
Núbia Salvador Guimarães dos SANTOS - FAMINAS
14:00 – 14:15
* Qualidade da água utilizada em propriedades leiteiras no Norte de Minas Gerais
Sabrina de Souza SALES - UFMG
14:20 – 14:35
* Produção de alimentos saudáveis em dinâmicas comunitárias organizadas – a agricultura urbana nas regiões leste e nordeste de Belo Horizonte
Ana BARROS - Rede de Intercâmbio de Tecnologias Alternativas – REDE
14:40 – 14:55
* Plantas usadas como medicinais e alimentícias em Guiricema-MG
Grabazane Venâncio Marques TEIXEIRA - UEMG Ubá
15:00 – 15:15
* Estado nutricional e fatores de risco de hipertensos atendidos no PSF – Vila Ozanan de Governador Valadares/MG
Eloísa Helena MEDEIROS - UNIVALE
15:20 – 15:35
* Avaliação Nutricional de crianças e adolescentes inseridos no programa de atividades do Centro de Referência da Assistência Social (CRAS) do município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
15:40 – 15:55
INTERVALO - 16:00 – 16:20
* Promoção de segurança alimentar nos assentamentos do Norte de Minas Gerais
Tiago Vinícius Batista do CARMO - UFMG
16:20 – 16:35
* Promoção de práticas alimentares saudáveis no ambiente escolar
Maria do Carmo Fontes de OLIVEIRA - UFV
16:40 – 16:55
* A agricultura urbana e a educação nutricional como instrumentos de inclusão social, cidadania e segurança alimentar
José Divino LOPES FILHO - UFMG
17:00 – 17:15
* Verificação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes comerciais de Belo Horizonte - MG
Carolina F. ROSSI - Centro Universitário Izabela Hendrix
17:20 – 17:35
GRUPO 3 – DIA 14 DE OUTUBRO
* Construção da cidadania e auto-gestão da segurança alimentar e nutricional de comunidades rurais do Alto Jequitinhonha – Minas Gerais
Nadja Maria Gomes Murta - UFVJM
14:00 – 14:15
* Segurança Alimentar e Nutricional dos beneficiados pelo Programa Bolsa Família no município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - FUNEDI/UEMG
14:20 – 14:35
* Avaliação microbiológica da carne de cordeiro comercializada na cidade de Montes Claros – MG. Dados parciais
Sabrina de Souza SALES - UFMG
14:40 – 14:55
* Educação em Saúde
Ana Paula Gomes do VALE - FAMINAS
15:00 – 15:15
* Avaliação dos óleos de fritura usados em bares, lanchonetes e similares na cidade de Governador Valadares - MG
Amanda Heleno Antunes SILVA - UNIVALE
15:20 – 15:35
* Análise quantitativa da oferta de vitaminas e minerais na dieta fornecida em uma instituição de longa permanência para idosos
Poliana Dias MOL - UNI BH
15:40 – 15:55
INTERVALO - 16:00 – 16:20
* Semeando saúde: interagir saberes para conquistar sustentabilidade
Demes Nunes MOTA - UNIFAL
16:20 – 16:35
* As aventuras do Joca e a segurança alimentar
Aline Luciane de Moura CRUZ - UFMG
16:40 – 16:55
* Boas práticas na fabricação para produtos de padaria no centro de recuperação de menores de Montes Claros - MG
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
17:00 – 17:15
* Suplementação com megadoses de vitamina A em creches pertencentes à área de um PSF do município de Montes Claros
Wanessa Casteluber LOPES - FUNORTE
17:20 - 17:35
* Segurança alimentar e nutricional: um direito humano
Maria de Lourdes FERREIRA - APPFE/SF
17:40 – 17:55
GRUPO 4 – DIA 14 DE OUTUBRO
* Caravana da segurança alimentar: educação em saúde para consumidores de alimentos
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
14:00 – 14:15
* Zerando a Fome: lá em casa e na escola, na aldeia e no quilombo – projeto pedagógico de combate à fome
Romeu SABARÁ - Instituto Cidadania Educação e Cultura
14:20 – 14:35
* Verificação de boas práticas de fabricação em lanchonetes do hipercentro de Belo Horizonte-MG
Kamyla de Souza SIQUEIRA - Centro Universitário Izabela Hendrix
14:40 – 14:55
* Diagnóstico de avaliação de boas práticas de produção de hortaliças adotadas pelos agricultores familiares na região de Montes Claros/MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
15:00 – 15:15
* Projeto Alimentação Saudável – implantação de hortas caseiras e comunitárias no município de Itabira - MG
Poliana C. R. VIEIRA - FUNCESI
15:20 – 15:35
* Avaliação da segurança alimentar e nutricional de escolares de 6 a 14 anos no município de Novo Cruzeiro, Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais
M. C. PESSANHA - UFOP
15:40 - 15:55
INTERVALO - 16:00 – 16:20
* Capacitação do cuidador: novas perspectivas de educação permanente em nutrição para saúde de idosos
Adriana Keller COELHO - UNI-BH
16:20 – 16:35
* Perfil nutricional dos adolescentes residentes no Assentamento Primeiro do Sul, em Campo do Meio-MG: déficit antropométrico ponderal e estatural
Cinthia Maria Liminides SILVA - UNIFAL
16:40 – 16:55
* Condições de higienização dos utensílios e equipamentos utilizados para produção de leite no Norte de Minas
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
17:00 – 17:15
* Chamada nutricional de adolescentes em um PSF do município de Montes Claros, MG
Wanessa Casteluber LOPES - FUNORTE
17:20 - 17:35
GRUPO 5 – DIA 15 DE OUTUBRO
* Investigação de hábitos alimentares e estilo de vida em escolares de Muriaé-MG
Bethânia Estevam Moreira CABRAL - FAMINAS
14:00 – 14:15
* Treinamento higiênico sanitário para cantineiras de uma creche filantrópica de Teófilo Otoni
Karine Rodrigues da SILVA - UNIPAC Teófilo Otoni
14:20 – 14:35
* Importância da avaliação nutricional no uso de suplementos alimentares a base de proteínas
Fernando Caixeta LISBOA - UFU
14:40 – 14:55
* Avaliação da segurança alimentar e nutricional de pré-escolares no município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais
M. V. CHECCHIO - UFOP
15:00 – 15:15
* GUISADO – Grupo Universitário Interdisciplinar e Itinerante pela Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional em parceria com adolescentes
Alline A. SOUZA - UNIFAL
15:20 – 15:35
* A vigilância alimentar e nutricional em Minas Gerais: o SISVAN nas cidades pólos das comissões regionais de segurança alimentar e nutricional sustentável
José Divino LOPES FILHO - UFMG
15:40 - 15:55
* Promoção de práticas alimentares e hábitos de vida saudável no projeto jovens talentos
Aline Luciane de Moura CRUZ - UFMG
16:00 – 16:15
GRUPO 6 – DIA 15 DE OUTUBRO
* Consumo de açúcares e higiene bucal de alunos matriculados em uma escola infantil do município de Muriaé - MG
Ana Levinda Rodrigues LEITE - FAMINAS
14:00 – 14:15
* A compreensão do território como estratégia de segurança alimentar e saúde infantil em Juiz de Fora
Felipe Pimentel PALHA - UFJF
14:20 – 14:35
* A água “potável” e a higienização dos reservatórios
Anna Carolina Costa BARBOSA - UFOP
14:40 – 14:55
* Determinação das condições sócio-econômicas e importância da alimentação saudável das famílias cadastradas no Sopão e Hortas comunitárias do Município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
15:00 – 15:15
* Monocultura do café versus diversificação produtiva no Assentamento Primeiro do Sul, Campo do Meio, MG: a relação com a segurança alimentar e nutricional sustentável
Demes Nunes da MOTA - UNIFAL
15:20 – 15:35
* Identificação de bactérias psicrotróficas do leite cru produzido no Norte de Minas Gerais
Vanessa Amaro VIEIRA - UFMG
15:40 - 15:55
* Educação ambiental e segurança alimentar para estudantes do ensino básico em comunidades rurais de Januária no Norte de Minas Gerais
Tiago Vinícius Batista do CARMO - UFMG
16:00 – 16:15
GRUPO 7 – DIA 15 DE OUTUBRO
* Projeto Nutrindo o saber
Rosilene Cardoso Barbosa MONTEIRO - FAMINAS
14:00 – 14:15
* Indicadores nutricionais na comunidade da ESF Novo Horizonte de Governador Valadares-MG
Nízia Araújo Vieira ALMEIDA - UNIVALE
14:20 – 14:35
* Contribuição da Universidade Federal de Ouro Preto nas ações desenvolvidas no Banco de Leite Humano Rotary da Amizade de Ouro Preto – segurança alimentar e promoção do aleitamento materno
Lunara da Silva FREITAS - UFOP
14:40 – 14:55
*Associação entre oferta calórica e de macronutrientes da dieta em instituição de longa permanência e estado nutricional de idosos
Ana Flávia Dayrell SALEMA - UNI-BH
15:00 – 15:15
* Uso da homeopatia no controle de parasitas em bovinos no Assentamento Santo Dias – Guapé-MG
Demes Nunes MOTA - UNIFAL
15:20 – 15:35
* Perfil Nutricional de Escolares de 6 a 14 anos do município de Novo Cruzeiro, Vale do Jequitinhonha, região semi-árida de Minas Gerais
M. C. PESSANHA - UFMG
15:40 - 15:55
* Diagnóstico de boas práticas adotadas em saúde e segurança de manipuladores e uso de defensivos agrícolas pelos agricultores familiares produtores de hortaliças na região de Montes Claros, MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
16:00 – 16:15
GRUPO 8 – DIA 15 DE OUTUBRO
* Agricultura sustentável: uma alimentação saudável e lucrativa
Jucimara da Piedade LARA - APAE de São Tiago
14:00 – 14:15
* Saúde da família e qualidade de vida de idosos: promoção de estilos de vida saudáveis em Grupos Hiperdia do bairro Abadia, Uberaba, Minas Gerais
Maria Bernarda Cavalcanti CORDEIRO - UFTM
14:20 – 14:35
* Perfil Nutricional de crianças pré-escolares do Município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, Região do Semi-árido de Minas Gerais
M. V. CHECCHIO - UFOP
14:40 – 14:55
* Segurança alimentar e diagnóstico Nutricional de idosos Institucionalizados no Município de Santo Antônio doMonte- MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
15:00 – 15:15
* Experiências agroecológicas de vivência e implantação de sistema agroflorestal (SAF) no Assentamento Santo Dias – Guapé - MG
Renato M. SOUZA - UNIFAL
15:20 – 15:35
* Perfil antropométrico dos moradores de uma comunidade carente de Belo Horizonte – dados preliminares
José Divino LOPES FILHO - UFMG
15:40 - 15:55
* Diagnóstico sanitário de hortaliças produzidas pelos agricultores familiares na região de Montes Claros, MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
16:00 – 16:15
* Boas práticas de produção de leite adotadas em propriedades leiteiras do Norte de Minas
Bárbara Cardoso da Mata e SILVA - UFMG
14:00 – 14:15
* Avaliação microbiológica da qualidade da carne de cação comercializado no município de Leopoldina - MG
Flávia Ribeiro PEREIRA - FAMINAS
14:20 – 14:35
* Projeto Promoção à Alimentação Saudável
Dionísia Guimarães Araújo Brum DIAS - COMSEA Divinópolis
14:40 – 14:55
* Segurança alimentar com homeopatia
H. S. M. DUARTE - UFV
15:00 – 15:15
* Consórcios Regionais de Desenvolvimento: uma alternativa legal para o desenvolvimento de ações integradas de programas sistêmicos
Lúcia Helena Ciccarini NUNES - PUC MINAS
15:20 – 15:35
* Análise microbiológica de tomate cereja produzido em sistemas de cultivo orgânico e convencional
Lucinéia de PINHO - UFMG
15:40 – 15:55
INTERVALO - 16:00 – 16:20
* Centro colaborador em alimentação e nutrição escolar – CECANE UFOP: uma parceria para a promoção da segurança alimentar e nutricional no âmbito da alimentação escolar
Joana Almeida dos REIS - UFOP
16:20 – 16:35
* Insegurança alimentar em famílias residentes no Assentamento Primeiro do Sul em Campo do Meio-MG: aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA)
Karina OBANA - UNIFAL
16:40 – 16:55
* Gerando trabalho e renda através da produção alimentar e da construção de uma proposta alternativa solidária - cidadã
Tânia Cristina TEIXEIRA - PUC MINAS
17:00 – 17:15
* Análise parasitológica de tomate cereja produzido em sistemas de cultivo orgânico e convencional
Lucinéia de PINHO - UFMG
17:20 – 17:35
GRUPO 2 – DIA 14 DE OUTUBRO
* O hábito alimentar de crianças da faixa etária de 7 a 10 anos em escola privada e pública da cidade de Muriaé-MG
Núbia Salvador Guimarães dos SANTOS - FAMINAS
14:00 – 14:15
* Qualidade da água utilizada em propriedades leiteiras no Norte de Minas Gerais
Sabrina de Souza SALES - UFMG
14:20 – 14:35
* Produção de alimentos saudáveis em dinâmicas comunitárias organizadas – a agricultura urbana nas regiões leste e nordeste de Belo Horizonte
Ana BARROS - Rede de Intercâmbio de Tecnologias Alternativas – REDE
14:40 – 14:55
* Plantas usadas como medicinais e alimentícias em Guiricema-MG
Grabazane Venâncio Marques TEIXEIRA - UEMG Ubá
15:00 – 15:15
* Estado nutricional e fatores de risco de hipertensos atendidos no PSF – Vila Ozanan de Governador Valadares/MG
Eloísa Helena MEDEIROS - UNIVALE
15:20 – 15:35
* Avaliação Nutricional de crianças e adolescentes inseridos no programa de atividades do Centro de Referência da Assistência Social (CRAS) do município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
15:40 – 15:55
INTERVALO - 16:00 – 16:20
* Promoção de segurança alimentar nos assentamentos do Norte de Minas Gerais
Tiago Vinícius Batista do CARMO - UFMG
16:20 – 16:35
* Promoção de práticas alimentares saudáveis no ambiente escolar
Maria do Carmo Fontes de OLIVEIRA - UFV
16:40 – 16:55
* A agricultura urbana e a educação nutricional como instrumentos de inclusão social, cidadania e segurança alimentar
José Divino LOPES FILHO - UFMG
17:00 – 17:15
* Verificação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes comerciais de Belo Horizonte - MG
Carolina F. ROSSI - Centro Universitário Izabela Hendrix
17:20 – 17:35
GRUPO 3 – DIA 14 DE OUTUBRO
* Construção da cidadania e auto-gestão da segurança alimentar e nutricional de comunidades rurais do Alto Jequitinhonha – Minas Gerais
Nadja Maria Gomes Murta - UFVJM
14:00 – 14:15
* Segurança Alimentar e Nutricional dos beneficiados pelo Programa Bolsa Família no município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - FUNEDI/UEMG
14:20 – 14:35
* Avaliação microbiológica da carne de cordeiro comercializada na cidade de Montes Claros – MG. Dados parciais
Sabrina de Souza SALES - UFMG
14:40 – 14:55
* Educação em Saúde
Ana Paula Gomes do VALE - FAMINAS
15:00 – 15:15
* Avaliação dos óleos de fritura usados em bares, lanchonetes e similares na cidade de Governador Valadares - MG
Amanda Heleno Antunes SILVA - UNIVALE
15:20 – 15:35
* Análise quantitativa da oferta de vitaminas e minerais na dieta fornecida em uma instituição de longa permanência para idosos
Poliana Dias MOL - UNI BH
15:40 – 15:55
INTERVALO - 16:00 – 16:20
* Semeando saúde: interagir saberes para conquistar sustentabilidade
Demes Nunes MOTA - UNIFAL
16:20 – 16:35
* As aventuras do Joca e a segurança alimentar
Aline Luciane de Moura CRUZ - UFMG
16:40 – 16:55
* Boas práticas na fabricação para produtos de padaria no centro de recuperação de menores de Montes Claros - MG
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
17:00 – 17:15
* Suplementação com megadoses de vitamina A em creches pertencentes à área de um PSF do município de Montes Claros
Wanessa Casteluber LOPES - FUNORTE
17:20 - 17:35
* Segurança alimentar e nutricional: um direito humano
Maria de Lourdes FERREIRA - APPFE/SF
17:40 – 17:55
GRUPO 4 – DIA 14 DE OUTUBRO
* Caravana da segurança alimentar: educação em saúde para consumidores de alimentos
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
14:00 – 14:15
* Zerando a Fome: lá em casa e na escola, na aldeia e no quilombo – projeto pedagógico de combate à fome
Romeu SABARÁ - Instituto Cidadania Educação e Cultura
14:20 – 14:35
* Verificação de boas práticas de fabricação em lanchonetes do hipercentro de Belo Horizonte-MG
Kamyla de Souza SIQUEIRA - Centro Universitário Izabela Hendrix
14:40 – 14:55
* Diagnóstico de avaliação de boas práticas de produção de hortaliças adotadas pelos agricultores familiares na região de Montes Claros/MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
15:00 – 15:15
* Projeto Alimentação Saudável – implantação de hortas caseiras e comunitárias no município de Itabira - MG
Poliana C. R. VIEIRA - FUNCESI
15:20 – 15:35
* Avaliação da segurança alimentar e nutricional de escolares de 6 a 14 anos no município de Novo Cruzeiro, Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais
M. C. PESSANHA - UFOP
15:40 - 15:55
INTERVALO - 16:00 – 16:20
* Capacitação do cuidador: novas perspectivas de educação permanente em nutrição para saúde de idosos
Adriana Keller COELHO - UNI-BH
16:20 – 16:35
* Perfil nutricional dos adolescentes residentes no Assentamento Primeiro do Sul, em Campo do Meio-MG: déficit antropométrico ponderal e estatural
Cinthia Maria Liminides SILVA - UNIFAL
16:40 – 16:55
* Condições de higienização dos utensílios e equipamentos utilizados para produção de leite no Norte de Minas
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
17:00 – 17:15
* Chamada nutricional de adolescentes em um PSF do município de Montes Claros, MG
Wanessa Casteluber LOPES - FUNORTE
17:20 - 17:35
GRUPO 5 – DIA 15 DE OUTUBRO
* Investigação de hábitos alimentares e estilo de vida em escolares de Muriaé-MG
Bethânia Estevam Moreira CABRAL - FAMINAS
14:00 – 14:15
* Treinamento higiênico sanitário para cantineiras de uma creche filantrópica de Teófilo Otoni
Karine Rodrigues da SILVA - UNIPAC Teófilo Otoni
14:20 – 14:35
* Importância da avaliação nutricional no uso de suplementos alimentares a base de proteínas
Fernando Caixeta LISBOA - UFU
14:40 – 14:55
* Avaliação da segurança alimentar e nutricional de pré-escolares no município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais
M. V. CHECCHIO - UFOP
15:00 – 15:15
* GUISADO – Grupo Universitário Interdisciplinar e Itinerante pela Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional em parceria com adolescentes
Alline A. SOUZA - UNIFAL
15:20 – 15:35
* A vigilância alimentar e nutricional em Minas Gerais: o SISVAN nas cidades pólos das comissões regionais de segurança alimentar e nutricional sustentável
José Divino LOPES FILHO - UFMG
15:40 - 15:55
* Promoção de práticas alimentares e hábitos de vida saudável no projeto jovens talentos
Aline Luciane de Moura CRUZ - UFMG
16:00 – 16:15
GRUPO 6 – DIA 15 DE OUTUBRO
* Consumo de açúcares e higiene bucal de alunos matriculados em uma escola infantil do município de Muriaé - MG
Ana Levinda Rodrigues LEITE - FAMINAS
14:00 – 14:15
* A compreensão do território como estratégia de segurança alimentar e saúde infantil em Juiz de Fora
Felipe Pimentel PALHA - UFJF
14:20 – 14:35
* A água “potável” e a higienização dos reservatórios
Anna Carolina Costa BARBOSA - UFOP
14:40 – 14:55
* Determinação das condições sócio-econômicas e importância da alimentação saudável das famílias cadastradas no Sopão e Hortas comunitárias do Município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
15:00 – 15:15
* Monocultura do café versus diversificação produtiva no Assentamento Primeiro do Sul, Campo do Meio, MG: a relação com a segurança alimentar e nutricional sustentável
Demes Nunes da MOTA - UNIFAL
15:20 – 15:35
* Identificação de bactérias psicrotróficas do leite cru produzido no Norte de Minas Gerais
Vanessa Amaro VIEIRA - UFMG
15:40 - 15:55
* Educação ambiental e segurança alimentar para estudantes do ensino básico em comunidades rurais de Januária no Norte de Minas Gerais
Tiago Vinícius Batista do CARMO - UFMG
16:00 – 16:15
GRUPO 7 – DIA 15 DE OUTUBRO
* Projeto Nutrindo o saber
Rosilene Cardoso Barbosa MONTEIRO - FAMINAS
14:00 – 14:15
* Indicadores nutricionais na comunidade da ESF Novo Horizonte de Governador Valadares-MG
Nízia Araújo Vieira ALMEIDA - UNIVALE
14:20 – 14:35
* Contribuição da Universidade Federal de Ouro Preto nas ações desenvolvidas no Banco de Leite Humano Rotary da Amizade de Ouro Preto – segurança alimentar e promoção do aleitamento materno
Lunara da Silva FREITAS - UFOP
14:40 – 14:55
*Associação entre oferta calórica e de macronutrientes da dieta em instituição de longa permanência e estado nutricional de idosos
Ana Flávia Dayrell SALEMA - UNI-BH
15:00 – 15:15
* Uso da homeopatia no controle de parasitas em bovinos no Assentamento Santo Dias – Guapé-MG
Demes Nunes MOTA - UNIFAL
15:20 – 15:35
* Perfil Nutricional de Escolares de 6 a 14 anos do município de Novo Cruzeiro, Vale do Jequitinhonha, região semi-árida de Minas Gerais
M. C. PESSANHA - UFMG
15:40 - 15:55
* Diagnóstico de boas práticas adotadas em saúde e segurança de manipuladores e uso de defensivos agrícolas pelos agricultores familiares produtores de hortaliças na região de Montes Claros, MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
16:00 – 16:15
GRUPO 8 – DIA 15 DE OUTUBRO
* Agricultura sustentável: uma alimentação saudável e lucrativa
Jucimara da Piedade LARA - APAE de São Tiago
14:00 – 14:15
* Saúde da família e qualidade de vida de idosos: promoção de estilos de vida saudáveis em Grupos Hiperdia do bairro Abadia, Uberaba, Minas Gerais
Maria Bernarda Cavalcanti CORDEIRO - UFTM
14:20 – 14:35
* Perfil Nutricional de crianças pré-escolares do Município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, Região do Semi-árido de Minas Gerais
M. V. CHECCHIO - UFOP
14:40 – 14:55
* Segurança alimentar e diagnóstico Nutricional de idosos Institucionalizados no Município de Santo Antônio doMonte- MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
15:00 – 15:15
* Experiências agroecológicas de vivência e implantação de sistema agroflorestal (SAF) no Assentamento Santo Dias – Guapé - MG
Renato M. SOUZA - UNIFAL
15:20 – 15:35
* Perfil antropométrico dos moradores de uma comunidade carente de Belo Horizonte – dados preliminares
José Divino LOPES FILHO - UFMG
15:40 - 15:55
* Diagnóstico sanitário de hortaliças produzidas pelos agricultores familiares na região de Montes Claros, MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
16:00 – 16:15
terça-feira, 23 de setembro de 2008
TRABALHOS SELECIONADOS PARA APRESENTAÇÃO ORAL
Título - Primeiro Autor - Instituição
1. A agricultura urbana e a educação nutricional como instrumentos de inclusão social, cidadania e segurança alimentar
José Divino LOPES FILHO - UFMG
2. A água “potável” e a higienização dos reservatórios
Anna Carolina Costa BARBOSA - (Não identificado)
3. A compreensão do território como estratégia de segurança alimentar e saúde infantil em Juiz de Fora
Felipe Pimentel PALHA - UFJF
4. A vigilância alimentar e nutricional em Minas Gerais: o SISVAN nas cidades pólos das comissões regionais de segurança alimentar e nutricional sustentável
José Divino LOPES FILHO - UFMG
5. Agricultura sustentável: uma alimentação saudável e lucrativa
Jucimara da Piedade LARA - APAE de São Tiago
6. Análise microbiológica de tomate cereja produzido em sistemas de cultivo orgânico e convencional
Lucinéia de PINHO - UFMG
7. Análise parasitológica de tomate cereja produzido em sistemas de cultivo orgânico e convencional
Lucinéia de PINHO - UFMG
8. Análise quantitativa da oferta de vitaminas e minerais na dieta fornecida em uma instituição de longa permanência para idosos
Poliana Dias MOL - UNI BH
9 . Aventuras do Joca e a segurança alimentar
Aline Luciane de Moura CRUZ - UFMG
10. Associação entre oferta calórica e de macronutrientes da dieta em instituição de longa permanência e estado nutricional de idosos
Ana Flávia Dayrell SALEMA - UNI-BH
11. Avaliação da segurança alimentar e nutricional de escolares de 6 a 14 anos no município de Novo Cruzeiro, Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais
M. C. PESSANHA - UFOP
12. Avaliação da segurança alimentar e nutricional de pré-escolares no município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais
M. V. CHECCHIO - UFOP
13. Avaliação dos óleos de fritura usados em bares, lanchonetes e similares na cidade de Governador Valadares - MG
Amanda Heleno Antunes SILVA - UNIVALE
14. Avaliação microbiológica da carne de cordeiro comercializada na cidade de Montes Claros – MG. Dados parciais
Sabrina de Souza SALES - UFMG
15. Avaliação microbiológica da qualidade da carne de cação comercializado no município de Leopoldina - MG
Flávia Ribeiro PEREIRA - FAMINAS
16. Avaliação Nutricional de crianças e adolescentes inseridos no programa de atividades do Centro de Referência da Assistência Social (CRAS) do município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
17. Boas prática na fabricação para produtos de padaria no centro de recuperação de menores de Montes Claros - MG
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
18. Boas práticas de produção de leite adotadas em propriedades leiteiras do Norte de Minas
Bárbara Cardoso da Mata e SILVA - UFMG
19. Capacitação do cuidador: novas perspectivas de educação permanente em nutrição para saúde de idosos
Adriana Keller COELHO - UNI-BH
20. Caravana da segurança alimentar: educação em saúde para consumidores de alimentos
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
21. Centro colaborador em alimentação e nutrição escolar – CECANE UFOP: uma parceria para a promoção da segurança alimentar e nutricional no âmbito da alimentação escolar
Joana Almeida dos REIS - UFOP
22. Condições de higienização dos utensílios e equipamentos utilizados para produção de leite no Norte de Minas
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
23. Consórcios Regionais de Desenvolvimento: uma alternativa legal para o desenvolvimento de ações integradas de programas sistêmicos
Lúcia Helena Ciccarini NUNES - PUC MINAS
24. Consumo de açúcares e higiene bucal de alunos matriculados em uma escola infantil do município de Muriaé - MG
Ana Levinda Rodrigues LEITE - FAMINAS
25. Contribuição da Universidade Federal de Ouro Preto nas ações desenvolvidas no Banco de Leite Humano Rotary da Amizade de Ouro Preto – segurança alimentar e promoção do aleitamento materno
Lunara da Silva FREITAS - UFOP
26. Determinação das condições sócio-econômicas e importância da alimentação saudável das famílias cadastradas no Sopão e Hortas comunitárias do Município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
27. Diagnóstico de avaliação de boas práticas de produção de hortaliças adotadas pelos agricultores familiares na região de Montes Claros/MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
28. Diagnóstico de boas práticas adotadas em saúde e segurança de manipuladores e uso de defensivos agrícolas pelos agricultores familiares produtores de hortaliças na região de Montes Claros, MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
29. Diagnóstico sanitário de hortaliças produzidas pelos agricultores familiares na região de Montes Claros, MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
30. Educação ambiental e segurança alimentar para estudantes do ensino básico em comunidades rurais de Januária no Norte de Minas Gerais
Tiago Vinícius Batista do CARMO - UFMG
31. Educação em Saúde
Ana Paula Gomes do VALE - FAMINAS
32. Estado nutricional e fatores de risco de hipertensos atendidos no PSF – Vila Ozanan de Governador Valadares/MG
Eloísa Helena MEDEIROS - UNIVALE
33. Experiências agroecológicas de vivência e implantação de sistema agroflorestal (SAF) no Assentamento Santo Dias – Guapé - MG
Renato M. SOUZA - UNIFAL
34. Gerando trabalho e renda através da produção alimentar e da construção de uma proposta alternativa solidária - cidadã
Tânia Cristina TEIXEIRA - PUC MINAS
35. GUISADO – Grupo Universitário Interdisciplinar e Itinerante pela Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional em parceria com adolescentes
Alline A. SOUZA - UNIFAL
36. Identificação de bactérias psicrotóricas do leite cru produzido no Norte de Minas Gerais
Vanessa Amaro VIEIRA - UFMG
37. Importância da avaliação nutricional no uso de suplementos alimentares a base de proteínas
Fernando Caixeta LISBOA - UFU
38. Indicadores nutricionais na comunidade da ESF Novo Horizonte de Governador Valadares-MG
Nízia Araújo Vieira ALMEIDA - UNIVALE
39. Insegurança alimentar em famílias residentes no Assentamento Primeiro do Sul em Campo do Meio-MG: aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA)
Karina OBANA - UNIFAL
40. Investigação de hábitos alimentares e estilo de vida em escolares de Muriaé-MG
Bethânia Estevam Moreira CABRAL -FAMINAS
41. Monocultura do café versus diversificação produtiva no Assentamento Primeiro do Sul, Campo do Meio, MG: a relação com a segurança alimentar e nutricional sustentável
Demes Nunes da MOTA - UNIFAL
42. O hábito alimentar de crianças da faixa etária de 7 a 10 anos em escola privada e pública da cidade de Muriaé-MG
Núbia Salvador Guimarães dos SANTOS - FAMINAS
43. Perfil antropométrico dos moradores de uma comunidade carente de Belo Horizonte – dados preliminares
José Divino LOPES FILHO - UFMG
44. Perfil Nutricional de crianças pré-escolares do Município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, Região do Semi-árido de Minas Gerais
M. V. CHECCHIO - UFOP
45. Perfil Nutricional de Escolares de 6 a 14 anos do município de Novo Cruzeiro, Vale do Jequitinhonha, região semi-árida de Minas Gerais
M. C. PESSANHA - UFMG
46. Perfil nutricional dos adolescentes residentes no Assentamento Primeiro do Sul, em Campo do Meio-MG: déficit antropométrico ponderal e estatural
Cinthia Maria Liminides SILVA - UNIFAL
47. Plantas usadas como medicinas e alimentícias em Guiricema-MG
Grabazane Venâncio Marques TEIXEIRA - UEMG Ubá
48. Produção de alimentos saudáveis em dinâmicas comunitárias organizadas – a agricultura urbana nas regiões leste e nordeste de Belo Horizonte
Ana BARROS - Rede de Intercâmbio de Tecnologias Alternativas – REDE
49. Projeto Alimentação Saudável – implantação de hortas caseiras e comunitárias no município de Itabira - MG
Poliana C. R. VIEIRA - FUNCESI
50. Projeto Nutrindo o saber
Rosilene Cardoso Barbosa MONTEIRO - FAMINAS
51. Projeto Promoção à Alimentação Saudável
Dionísia Guimarães Araújo Brum DIAS - COMSEA Divinópolis
52. Promoção de práticas alimentares e hábitos de vida saudável no projeto jovens talentos
Aline Luciane de Moura CRUZ - UFMG
53. Promoção de práticas alimentares saudáveis no ambiente escolar
Maria do Carmo Fontes de OLIVEIRA - UFV
54. Promoção de segurança alimentar nos assentamentos do Norte de Minas Gerais
Tiago Vinícius Batista do CARMO - UFMG
55. Qualidade da água utilizada em propriedades leiteiras no Norte de Minas Gerais
Sabrina de Souza SALES - UFMG
56. Saúde da família e qualidade de vida de idosos: promoção de estilos de vida saudáveis em Grupos Hiperdia do bairro Abadia, Uberaba, Minas Gerais
Maria Bernarda Cavalcanti CORDEIRO - UFTM
57. Segurança alimentar com homeopatia
H. S. M. DUARTE - UFV
58. Segurança alimentar e diagnóstico Nutricional de idodos Institucionalizados no Município de Santo Antônio doMonte- MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
59. Segurança Alimentar e Nutricional dos beneficiados pelo Programa Bolsa Família no município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - FUNEDI/UEMG
60. Segurança alimentar e nutricional: um direito humano
Maria de Lourdes FERREIRA - APPFE/SF
61. Semeando saúde: interagir saberes para conquistar sustentabilidade
Demes Nunes MOTA - UNIFAL
62. Treinamento higiênico sanitário para cantineiras de uma creche filantrópica de Teófilo Otoni
Karine Rodrigues da SILVA - UNIPAC Teófilo Otoni
63. Uso da homeopatia no controle de parasitas em bovinos no Assentamento Santo Dias – Guapé-MG
Demes Nunes MOTA - UNIFAL
64. Verificação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes comerciais de Belo Horizonte - MG
Carolina F. ROSSI - Centro Universitário Izabela Hendrix
65. Verificação de boas práticas de fabricação em lanchonetes do hipercentro de Belo Horizonte-MG
Kamyla de Souza SIQUEIRA - Centro Universitário Izabela Hendrix
66. Zerando a Fome: lá em casa e na escola, na aldeia e no quilombo – projeto pedagógico de combate à fome
Romeu SABARÁ - Instituto Cidadania Educação e Cultura
67. Construção da cidadania e auto-gestão da segurança alimentar e nutricional de comunidades rurais do Alto Jequitinhonha - Minas Gerais
Nadja Maria Gomes MURTA - UFVJM
68. Chamada nutricional de adolescentes em um PSF do município de Montes Claros, MG
Wanessa Casteluber LOPES - FUNORTE
69. Suplementação com megadoses de vitamina A em creches pertencentes à área de um PSF do município de Montes Claros
Wanessa Casteluber LOPES - FUNORTE
1. A agricultura urbana e a educação nutricional como instrumentos de inclusão social, cidadania e segurança alimentar
José Divino LOPES FILHO - UFMG
2. A água “potável” e a higienização dos reservatórios
Anna Carolina Costa BARBOSA - (Não identificado)
3. A compreensão do território como estratégia de segurança alimentar e saúde infantil em Juiz de Fora
Felipe Pimentel PALHA - UFJF
4. A vigilância alimentar e nutricional em Minas Gerais: o SISVAN nas cidades pólos das comissões regionais de segurança alimentar e nutricional sustentável
José Divino LOPES FILHO - UFMG
5. Agricultura sustentável: uma alimentação saudável e lucrativa
Jucimara da Piedade LARA - APAE de São Tiago
6. Análise microbiológica de tomate cereja produzido em sistemas de cultivo orgânico e convencional
Lucinéia de PINHO - UFMG
7. Análise parasitológica de tomate cereja produzido em sistemas de cultivo orgânico e convencional
Lucinéia de PINHO - UFMG
8. Análise quantitativa da oferta de vitaminas e minerais na dieta fornecida em uma instituição de longa permanência para idosos
Poliana Dias MOL - UNI BH
9 . Aventuras do Joca e a segurança alimentar
Aline Luciane de Moura CRUZ - UFMG
10. Associação entre oferta calórica e de macronutrientes da dieta em instituição de longa permanência e estado nutricional de idosos
Ana Flávia Dayrell SALEMA - UNI-BH
11. Avaliação da segurança alimentar e nutricional de escolares de 6 a 14 anos no município de Novo Cruzeiro, Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais
M. C. PESSANHA - UFOP
12. Avaliação da segurança alimentar e nutricional de pré-escolares no município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais
M. V. CHECCHIO - UFOP
13. Avaliação dos óleos de fritura usados em bares, lanchonetes e similares na cidade de Governador Valadares - MG
Amanda Heleno Antunes SILVA - UNIVALE
14. Avaliação microbiológica da carne de cordeiro comercializada na cidade de Montes Claros – MG. Dados parciais
Sabrina de Souza SALES - UFMG
15. Avaliação microbiológica da qualidade da carne de cação comercializado no município de Leopoldina - MG
Flávia Ribeiro PEREIRA - FAMINAS
16. Avaliação Nutricional de crianças e adolescentes inseridos no programa de atividades do Centro de Referência da Assistência Social (CRAS) do município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
17. Boas prática na fabricação para produtos de padaria no centro de recuperação de menores de Montes Claros - MG
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
18. Boas práticas de produção de leite adotadas em propriedades leiteiras do Norte de Minas
Bárbara Cardoso da Mata e SILVA - UFMG
19. Capacitação do cuidador: novas perspectivas de educação permanente em nutrição para saúde de idosos
Adriana Keller COELHO - UNI-BH
20. Caravana da segurança alimentar: educação em saúde para consumidores de alimentos
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
21. Centro colaborador em alimentação e nutrição escolar – CECANE UFOP: uma parceria para a promoção da segurança alimentar e nutricional no âmbito da alimentação escolar
Joana Almeida dos REIS - UFOP
22. Condições de higienização dos utensílios e equipamentos utilizados para produção de leite no Norte de Minas
Talyanne Thays DINIZ - UFMG
23. Consórcios Regionais de Desenvolvimento: uma alternativa legal para o desenvolvimento de ações integradas de programas sistêmicos
Lúcia Helena Ciccarini NUNES - PUC MINAS
24. Consumo de açúcares e higiene bucal de alunos matriculados em uma escola infantil do município de Muriaé - MG
Ana Levinda Rodrigues LEITE - FAMINAS
25. Contribuição da Universidade Federal de Ouro Preto nas ações desenvolvidas no Banco de Leite Humano Rotary da Amizade de Ouro Preto – segurança alimentar e promoção do aleitamento materno
Lunara da Silva FREITAS - UFOP
26. Determinação das condições sócio-econômicas e importância da alimentação saudável das famílias cadastradas no Sopão e Hortas comunitárias do Município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
27. Diagnóstico de avaliação de boas práticas de produção de hortaliças adotadas pelos agricultores familiares na região de Montes Claros/MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
28. Diagnóstico de boas práticas adotadas em saúde e segurança de manipuladores e uso de defensivos agrícolas pelos agricultores familiares produtores de hortaliças na região de Montes Claros, MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
29. Diagnóstico sanitário de hortaliças produzidas pelos agricultores familiares na região de Montes Claros, MG
Rafael Jorge Almeida RODRIGUES - UFMG
30. Educação ambiental e segurança alimentar para estudantes do ensino básico em comunidades rurais de Januária no Norte de Minas Gerais
Tiago Vinícius Batista do CARMO - UFMG
31. Educação em Saúde
Ana Paula Gomes do VALE - FAMINAS
32. Estado nutricional e fatores de risco de hipertensos atendidos no PSF – Vila Ozanan de Governador Valadares/MG
Eloísa Helena MEDEIROS - UNIVALE
33. Experiências agroecológicas de vivência e implantação de sistema agroflorestal (SAF) no Assentamento Santo Dias – Guapé - MG
Renato M. SOUZA - UNIFAL
34. Gerando trabalho e renda através da produção alimentar e da construção de uma proposta alternativa solidária - cidadã
Tânia Cristina TEIXEIRA - PUC MINAS
35. GUISADO – Grupo Universitário Interdisciplinar e Itinerante pela Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional em parceria com adolescentes
Alline A. SOUZA - UNIFAL
36. Identificação de bactérias psicrotóricas do leite cru produzido no Norte de Minas Gerais
Vanessa Amaro VIEIRA - UFMG
37. Importância da avaliação nutricional no uso de suplementos alimentares a base de proteínas
Fernando Caixeta LISBOA - UFU
38. Indicadores nutricionais na comunidade da ESF Novo Horizonte de Governador Valadares-MG
Nízia Araújo Vieira ALMEIDA - UNIVALE
39. Insegurança alimentar em famílias residentes no Assentamento Primeiro do Sul em Campo do Meio-MG: aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA)
Karina OBANA - UNIFAL
40. Investigação de hábitos alimentares e estilo de vida em escolares de Muriaé-MG
Bethânia Estevam Moreira CABRAL -FAMINAS
41. Monocultura do café versus diversificação produtiva no Assentamento Primeiro do Sul, Campo do Meio, MG: a relação com a segurança alimentar e nutricional sustentável
Demes Nunes da MOTA - UNIFAL
42. O hábito alimentar de crianças da faixa etária de 7 a 10 anos em escola privada e pública da cidade de Muriaé-MG
Núbia Salvador Guimarães dos SANTOS - FAMINAS
43. Perfil antropométrico dos moradores de uma comunidade carente de Belo Horizonte – dados preliminares
José Divino LOPES FILHO - UFMG
44. Perfil Nutricional de crianças pré-escolares do Município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, Região do Semi-árido de Minas Gerais
M. V. CHECCHIO - UFOP
45. Perfil Nutricional de Escolares de 6 a 14 anos do município de Novo Cruzeiro, Vale do Jequitinhonha, região semi-árida de Minas Gerais
M. C. PESSANHA - UFMG
46. Perfil nutricional dos adolescentes residentes no Assentamento Primeiro do Sul, em Campo do Meio-MG: déficit antropométrico ponderal e estatural
Cinthia Maria Liminides SILVA - UNIFAL
47. Plantas usadas como medicinas e alimentícias em Guiricema-MG
Grabazane Venâncio Marques TEIXEIRA - UEMG Ubá
48. Produção de alimentos saudáveis em dinâmicas comunitárias organizadas – a agricultura urbana nas regiões leste e nordeste de Belo Horizonte
Ana BARROS - Rede de Intercâmbio de Tecnologias Alternativas – REDE
49. Projeto Alimentação Saudável – implantação de hortas caseiras e comunitárias no município de Itabira - MG
Poliana C. R. VIEIRA - FUNCESI
50. Projeto Nutrindo o saber
Rosilene Cardoso Barbosa MONTEIRO - FAMINAS
51. Projeto Promoção à Alimentação Saudável
Dionísia Guimarães Araújo Brum DIAS - COMSEA Divinópolis
52. Promoção de práticas alimentares e hábitos de vida saudável no projeto jovens talentos
Aline Luciane de Moura CRUZ - UFMG
53. Promoção de práticas alimentares saudáveis no ambiente escolar
Maria do Carmo Fontes de OLIVEIRA - UFV
54. Promoção de segurança alimentar nos assentamentos do Norte de Minas Gerais
Tiago Vinícius Batista do CARMO - UFMG
55. Qualidade da água utilizada em propriedades leiteiras no Norte de Minas Gerais
Sabrina de Souza SALES - UFMG
56. Saúde da família e qualidade de vida de idosos: promoção de estilos de vida saudáveis em Grupos Hiperdia do bairro Abadia, Uberaba, Minas Gerais
Maria Bernarda Cavalcanti CORDEIRO - UFTM
57. Segurança alimentar com homeopatia
H. S. M. DUARTE - UFV
58. Segurança alimentar e diagnóstico Nutricional de idodos Institucionalizados no Município de Santo Antônio doMonte- MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - UNI-BH
59. Segurança Alimentar e Nutricional dos beneficiados pelo Programa Bolsa Família no município de Lagoa da Prata, MG
Ana Cristina Mendes MUCHON - FUNEDI/UEMG
60. Segurança alimentar e nutricional: um direito humano
Maria de Lourdes FERREIRA - APPFE/SF
61. Semeando saúde: interagir saberes para conquistar sustentabilidade
Demes Nunes MOTA - UNIFAL
62. Treinamento higiênico sanitário para cantineiras de uma creche filantrópica de Teófilo Otoni
Karine Rodrigues da SILVA - UNIPAC Teófilo Otoni
63. Uso da homeopatia no controle de parasitas em bovinos no Assentamento Santo Dias – Guapé-MG
Demes Nunes MOTA - UNIFAL
64. Verificação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes comerciais de Belo Horizonte - MG
Carolina F. ROSSI - Centro Universitário Izabela Hendrix
65. Verificação de boas práticas de fabricação em lanchonetes do hipercentro de Belo Horizonte-MG
Kamyla de Souza SIQUEIRA - Centro Universitário Izabela Hendrix
66. Zerando a Fome: lá em casa e na escola, na aldeia e no quilombo – projeto pedagógico de combate à fome
Romeu SABARÁ - Instituto Cidadania Educação e Cultura
67. Construção da cidadania e auto-gestão da segurança alimentar e nutricional de comunidades rurais do Alto Jequitinhonha - Minas Gerais
Nadja Maria Gomes MURTA - UFVJM
68. Chamada nutricional de adolescentes em um PSF do município de Montes Claros, MG
Wanessa Casteluber LOPES - FUNORTE
69. Suplementação com megadoses de vitamina A em creches pertencentes à área de um PSF do município de Montes Claros
Wanessa Casteluber LOPES - FUNORTE
ORIENTAÇÕES PARA INSCRIÇÃO
SEMINÁRIO
A CONTRIBUIÇÃO DAS INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR E SOCIEDADE CIVIL PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SUSTENTÁVEL DE MINAS GERAIS
DATA: 13 a 15 de outubro de 2008
LOCAL: Instituto Universitário Metodista Izabela Hendrix
ENDEREÇO: Rua da Bahia, 2020 – Bairro Funcionários – Belo Horizonte/MG
OBJETIVOS:
· Criar um espaço para compartilhar e divulgar ações das instituições de ensino superior de Minas Gerais e da sociedade civil que se relacionam com o tema da segurança alimentar e nutricional sustentável;
· Contribuir para o fortalecimento da política estadual de segurança alimentar e nutricional sustentável;
· Propiciar o intercâmbio e a troca de experiências
PARTICIPANTES:
· Conselheiros do CONSEA-MG
· Alunos e professores de instituições de ensino superior de MG
· Representantes das CRSANS (01 representante por CRSANS)
· Integrantes de organizações sociais de MG
CUSTEIO:
Serão custeadas passagens rodoviárias, alimentação e hospedagem de 100 participantes do encontro, de acordo com as seguintes prioridades:
1. Conselheiros do CONSEA-MG
2. Alunos que irão apresentar trabalhos selecionados
3. Até 40 representantes de CRSANS e organizações sociais
4. Outros alunos até atingir o limite máximo para custeio.
· Para ter direito ao custeio as inscrições têm que ser feitas no prazo definido.
· Só terão direito ao custeio as pessoas que participarem integralmente do evento e que não residam na região metropolitana de Belo Horizonte.
· Transporte: Serão reembolsadas as passagens rodoviárias enviadas até 5 dias após o seminário. Não haverá reembolso durante o seminário.
· Alimentação: serão oferecidos lanches e almoço para até 200 participantes inscritos no seminário no próprio local. Não será custeado nenhum outro tipo de refeição.
· Hospedagem: Será oferecida hospedagem com café da manhã em hotel para os 100 participantes incluídos na lista de prioridades colocadas acima. A organização custeará 2 diárias para cada participante, iniciando no dia 13 de outubro ao meio dia e encerrando no dia 15 ao meio dia. Não há possibilidade de mudança. Só poderão se hospedar as pessoas previamente comunicadas pela Secretaria Executiva do CONSEA-MG.
· Despesas com jantar, traslado, transporte urbano, táxi, combustível não serão custeadas pela organização do evento.
INSCRIÇÕES – ATÉ 05 DE OUTUBRO DE 2008
a) CONSELHEIROS DO CONSEA-MG
· Para confirmação da inscrição, enviar ficha preenchida por email ou fax até dia 05 de outubro.
· Os conselheiros devem se lembrar que no dia 13 haverá duas atividades durante o dia: Plenária (às 8:30) e Reunião em homenagem ao centenário de Josué de Castro (às 14:00), ambas na Assembléia Legislativa.
· A não confirmação de inscrição no prazo definido implicará em substituição para atendimento ao critério seguinte de participantes.
b) ALUNOS E PROFESSORES E INTEGRANTES DE ORGANIZAÇÕES SOCIAIS QUE APRESENTARÃO TRABALHOS
· Os trabalhos selecionados para apresentação oral já foram comunicados aos autores e estão disponíveis no blog do seminário www.seminarioconseamg.blogspot.com
· Cada trabalho deverá ser apresentado por 01 pessoa (aluno ou professor).
· Esta pessoa que apresentará o trabalho terá direito a reembolso de passagem e hospedagem.
· Para confirmação da inscrição, enviar ficha preenchida por email ou fax até dia 05 de outubro.
· Para os autores que inscreveram mais de um trabalho, sugerimos que articulem os co-autores para a apresentação, pois ainda não temos definida a programação de apresentações, podendo as mesmas ser concomitantes. Haverá quatro grupos de apresentação de trabalhos no dia 14 e mais quatro no dia 15.
c) REPRESENTANTES DE CRSANS
· Cada CRSANS poderá inscrever uma pessoa para este seminário, prioritariamente de organização social.
· Para confirmação da inscrição, enviar ficha preenchida por email ou fax até dia 05 de outubro.
· A não confirmação de inscrição no prazo definido implicará em cancelamento da possibilidade de custeio.
d) OUTROS ALUNOS E PROFESSORES DE INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR E INTEGRANTES DE ORGANIZAÇÕES SOCIAIS
· Alunos e professores que não irão apresentar trabalhos poderão solicitar inscrição.
· Para solicitar inscrição, enviar ficha preenchida por email ou fax até dia 05 de outubro.
· O envio da solicitação não implica em inscrição automática.
· A organização do seminário atenderá os pedidos de inscrição de alunos e professores que não irão apresentar trabalhos observando os critérios de prioridade e a disponibilidade de vagas.
FICHA DE INSCRIÇÃO
NOME: ____________________________________________________________________
ENDEREÇO: ________________________________________________________________
CIDADE/CEP: _______________________________________________________________
INSTITUIÇÃO: _______________________________________________________________
EMAIL: ____________________________________________________________________
TIPO DE PARTICIPAÇÃO (marque somente uma opção):
( ) Aluno apresentador de trabalho selecionado
( ) Professor apresentador de trabalho selecionado
( ) Integrante de organização social apresentador de trabalho selecionado
( ) Conselheiro do CONSEA-MG
( ) Representante de CRSANS
( ) Integrante de Organização Social
( ) Aluno não apresentador de trabalho
( ) Professor não apresentador de trabalho
Caso se enquadre nos três primeiros tipos de participação, qual o trabalho que irá apresentar? ________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
CUSTEIO
(O custeio de hospedagem e alimentação é limitado aos critérios colocados nas orientações gerais de inscrição):
a) Necessita de reembolso de passagem? _____________
b) Necessita de Hospedagem? _________________´
ENVIAR FICHA PREENCHIDA IMPRETERIVELMENTE ATÉ DIA 5 DE OUTUBRO DE 2008 PARA:
CONSEA-MG
Rua Guajajaras, 40 - 23º andar – centro
30180.910 – Belo Horizonte/MG
Email: seminario.conseamg@gmail.com
Fax: (31)3249-9202
Informações: (31) 3249-9200
A CONTRIBUIÇÃO DAS INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR E SOCIEDADE CIVIL PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SUSTENTÁVEL DE MINAS GERAIS
DATA: 13 a 15 de outubro de 2008
LOCAL: Instituto Universitário Metodista Izabela Hendrix
ENDEREÇO: Rua da Bahia, 2020 – Bairro Funcionários – Belo Horizonte/MG
OBJETIVOS:
· Criar um espaço para compartilhar e divulgar ações das instituições de ensino superior de Minas Gerais e da sociedade civil que se relacionam com o tema da segurança alimentar e nutricional sustentável;
· Contribuir para o fortalecimento da política estadual de segurança alimentar e nutricional sustentável;
· Propiciar o intercâmbio e a troca de experiências
PARTICIPANTES:
· Conselheiros do CONSEA-MG
· Alunos e professores de instituições de ensino superior de MG
· Representantes das CRSANS (01 representante por CRSANS)
· Integrantes de organizações sociais de MG
CUSTEIO:
Serão custeadas passagens rodoviárias, alimentação e hospedagem de 100 participantes do encontro, de acordo com as seguintes prioridades:
1. Conselheiros do CONSEA-MG
2. Alunos que irão apresentar trabalhos selecionados
3. Até 40 representantes de CRSANS e organizações sociais
4. Outros alunos até atingir o limite máximo para custeio.
· Para ter direito ao custeio as inscrições têm que ser feitas no prazo definido.
· Só terão direito ao custeio as pessoas que participarem integralmente do evento e que não residam na região metropolitana de Belo Horizonte.
· Transporte: Serão reembolsadas as passagens rodoviárias enviadas até 5 dias após o seminário. Não haverá reembolso durante o seminário.
· Alimentação: serão oferecidos lanches e almoço para até 200 participantes inscritos no seminário no próprio local. Não será custeado nenhum outro tipo de refeição.
· Hospedagem: Será oferecida hospedagem com café da manhã em hotel para os 100 participantes incluídos na lista de prioridades colocadas acima. A organização custeará 2 diárias para cada participante, iniciando no dia 13 de outubro ao meio dia e encerrando no dia 15 ao meio dia. Não há possibilidade de mudança. Só poderão se hospedar as pessoas previamente comunicadas pela Secretaria Executiva do CONSEA-MG.
· Despesas com jantar, traslado, transporte urbano, táxi, combustível não serão custeadas pela organização do evento.
INSCRIÇÕES – ATÉ 05 DE OUTUBRO DE 2008
a) CONSELHEIROS DO CONSEA-MG
· Para confirmação da inscrição, enviar ficha preenchida por email ou fax até dia 05 de outubro.
· Os conselheiros devem se lembrar que no dia 13 haverá duas atividades durante o dia: Plenária (às 8:30) e Reunião em homenagem ao centenário de Josué de Castro (às 14:00), ambas na Assembléia Legislativa.
· A não confirmação de inscrição no prazo definido implicará em substituição para atendimento ao critério seguinte de participantes.
b) ALUNOS E PROFESSORES E INTEGRANTES DE ORGANIZAÇÕES SOCIAIS QUE APRESENTARÃO TRABALHOS
· Os trabalhos selecionados para apresentação oral já foram comunicados aos autores e estão disponíveis no blog do seminário www.seminarioconseamg.blogspot.com
· Cada trabalho deverá ser apresentado por 01 pessoa (aluno ou professor).
· Esta pessoa que apresentará o trabalho terá direito a reembolso de passagem e hospedagem.
· Para confirmação da inscrição, enviar ficha preenchida por email ou fax até dia 05 de outubro.
· Para os autores que inscreveram mais de um trabalho, sugerimos que articulem os co-autores para a apresentação, pois ainda não temos definida a programação de apresentações, podendo as mesmas ser concomitantes. Haverá quatro grupos de apresentação de trabalhos no dia 14 e mais quatro no dia 15.
c) REPRESENTANTES DE CRSANS
· Cada CRSANS poderá inscrever uma pessoa para este seminário, prioritariamente de organização social.
· Para confirmação da inscrição, enviar ficha preenchida por email ou fax até dia 05 de outubro.
· A não confirmação de inscrição no prazo definido implicará em cancelamento da possibilidade de custeio.
d) OUTROS ALUNOS E PROFESSORES DE INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR E INTEGRANTES DE ORGANIZAÇÕES SOCIAIS
· Alunos e professores que não irão apresentar trabalhos poderão solicitar inscrição.
· Para solicitar inscrição, enviar ficha preenchida por email ou fax até dia 05 de outubro.
· O envio da solicitação não implica em inscrição automática.
· A organização do seminário atenderá os pedidos de inscrição de alunos e professores que não irão apresentar trabalhos observando os critérios de prioridade e a disponibilidade de vagas.
FICHA DE INSCRIÇÃO
NOME: ____________________________________________________________________
ENDEREÇO: ________________________________________________________________
CIDADE/CEP: _______________________________________________________________
INSTITUIÇÃO: _______________________________________________________________
EMAIL: ____________________________________________________________________
TIPO DE PARTICIPAÇÃO (marque somente uma opção):
( ) Aluno apresentador de trabalho selecionado
( ) Professor apresentador de trabalho selecionado
( ) Integrante de organização social apresentador de trabalho selecionado
( ) Conselheiro do CONSEA-MG
( ) Representante de CRSANS
( ) Integrante de Organização Social
( ) Aluno não apresentador de trabalho
( ) Professor não apresentador de trabalho
Caso se enquadre nos três primeiros tipos de participação, qual o trabalho que irá apresentar? ________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
CUSTEIO
(O custeio de hospedagem e alimentação é limitado aos critérios colocados nas orientações gerais de inscrição):
a) Necessita de reembolso de passagem? _____________
b) Necessita de Hospedagem? _________________´
ENVIAR FICHA PREENCHIDA IMPRETERIVELMENTE ATÉ DIA 5 DE OUTUBRO DE 2008 PARA:
CONSEA-MG
Rua Guajajaras, 40 - 23º andar – centro
30180.910 – Belo Horizonte/MG
Email: seminario.conseamg@gmail.com
Fax: (31)3249-9202
Informações: (31) 3249-9200
terça-feira, 2 de setembro de 2008
CUSTEIO
A organização do seminário estará custeando as despesas com transporte e hospedagem de 50 representantes de instituições de ensino superior e 50 representantes de organizações sociais, com prioridade para os que irão apresentar trabalhos.
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